nach vitaminen kannst du im fleisch lange suchen engelchen

sie kommen zwar vor aber durch die verarbeitung (kochen etc.) gehen die meißten vitamine kaputt
C Ascorbinsäure* Sanddorn, schwarze Johannisbeere, Petersilie, Paprika, Brokkoli, Grünkohl, Zitrone, Apfelsine
B1 Thiamin* Schweinefleisch, Vollkornhafer, -weizen, -roggen, Reis, grüne Erbsen, Kartoffeln
B2 Riboflavin* Rinderleber, Käse, Grünkohl, Vollmilch, Vollkornmais, Erbsen, Bohnen, Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Weizen, Kabeljau, Hering
B3 Niacin* Leber, Kaffee, Fleisch, Lachs, Kabeljau, Vollkornweizen, Erbsen, Grünkohl, Kartoffeln, Vollkorn mais, Möhren, Blumenkohl, Chicoree
B5 Panthothensäure* Kalbsleber, Schweineleber, Rinderherz, Hühnerei, Brokkoli, Vollkornweizen, Haferflocken, Fleisch, Reis, Mais, Kartoffeln, Milch, Erdbeeren, Tomaten, Apfelsinen
B6 Pyridoxin* Rinderleber, Sardinen, Makrelen, Huhn, Fleisch, Vollkornreis, -mais, -weizen, Bananen, Grünkohl, Kartoffeln, Möhren
B7 Biotin (Vit. H) Rinderleber, Sojabohnen, Schweineleber, Hühnerei, Haferflocken, Milch, Käse, Vollkornweizen, Erbsen, Bananen, Fleisch, Blumenkohl
B11 Folsäure* Rinderleber, Salat (grünes Blattgemüse), Bohnen, Spargel, Hühnerei, Spinat, Weißkohl, Rosenkohl, Tomaten, Brokkoli, Vollgetreide, Apfelsinen, Avokado, Bananen, Vollmilch, Käse
B12 Cobalamin* Kalbs-, Rinder-, Schweineleber, Niere, Hering, Forelle, Eier, Fleisch, Käse, Milch, Sauerkraut, Bier, Erbsen, Bohnen, Linsen